เรื่อง แว็งโช ดื่มไวน์อุ่นให้คุณผ่อนคลาย
ผู้แต่ง ฟูมิเอะ คนโด
ผู้แปล กนกวรรณ เกตุชัยมาศ
สำนักพิมพ์ ซันเดย์ อาฟเตอร์นูน
สำนักพิมพ์ในเครือ ไต้ฝุ่นสตูดิโอ
เลขมาตรฐานหนังสือ 9786167144801

หยิบ แว็งโช ดื่มไวน์อุ่นให้คุณผ่อนคลาย มาอ่านในช่วงเวลานี้
คล้ายๆ กับทบทวนความทรงจำถึงเพื่อนเก่า

เราทิ้งช่วง ทาร์ตตาแต็งแห่งความฝัน มาระยะหนึ่ง
ด้วยความทรงจำคลับคล้ายคลับคลา

บิสโทรปามาล ยังตั้งอยู่ที่เดิม รอให้คุณลูกค้าทั้งหลายได้ผ่านเข้ามา
และเราก็จะได้อ่านเรื่องราวของเขา
รวมถึงเรื่องราวของสมาชิกทั้ง 4 คนในร้านแห่งนี้

เชฟมิฟุเนะ ชิโนบุ หัวหน้าเชฟที่ดูแลภาพรวมทั้งหมดของร้าน
เขาเป็นคนตัวโต ไว้เครา แต่มีบุคลิกเงียบๆ นิ่งๆ
ปกติจะน่าเกรงขาม แต่กับเล่มนี้
เราเริ่มได้เห็นมุมอ่อนโยนของเชฟมากขึ้น
เราว่าเล่มนี้เป็นเล่มของเขาเลย เขาเป็นพระเอกประจำเล่ม

คนต่อมา ชิมุระ โยจิ เป็นผู้ช่วยเชฟ
ที่ความจริงแล้วก็มีฝีมือเก่งกาจไม่น้อย
แต่ยอมมาเป็นลูกมือให้เชฟ
ด้วยบางเหตุผลที่ผู้เขียนยังไม่เฉลยออกมาอย่างชัดเจน

คนต่อมา คาเนโกะ ยูกิ หญิงสาวคนเดียวในร้าน
มีหน้าที่เป็นซอมเมอลิเยร์ หรือผู้แนะนำไวน์

คนสุดท้าย ทาคัตสึกิ โทโมยูกิ
ในเล่มที่แล้ว เขายังเป็นพนักงานใหม่เอี่ยมถอดด้าม
แต่ในตอนนี้ เขาเป็นเด็กเสิร์ฟที่เริ่มจะกลมกลืนเข้ากับผู้คนในร้านนี้ได้แล้ว 🙂

แว็งโช ดื่มไวน์อุ่นให้คุณผ่อนคลาย
ยังคงเป็นหนังสือที่เล่าเรื่องราวในแต่ละวัน
ของร้านอาหารฝรั่งเศสที่มีชื่อว่า บิสโทรปามาล
ปกติแล้ว ในหนึ่งตอน ผู้เขียนจะเล่าเรื่องของลูกค้าบางคน
แต่กับเล่มนี้ ผู้เขียนเริ่มแง้มๆ เรื่องราวของตัวละครหลักในร้านมากขึ้น
เริ่มเห็นการเล่าย้อนอดีต หรือเล่าถึงผู้คนที่เคยเกี่ยวข้องกับเชฟมิฟุเนะในอดีต
เราได้เห็นความเทพของเชฟ ที่เทพมาตั้งแต่ครั้งดึกดำบรรพ์
อย่างที่บอก ตอนนี้เป็นตอนของเชฟเลยจริงๆ
ใครที่ชอบเชฟ ไม่ควรพลาดเล่มนี้ 🙂

แว็งโช ดื่มไวน์อุ่นให้คุณผ่อนคลาย เป็นหนังสือที่เบา สบาย เป็นมิตร
ให้ความรู้สึกอุ่นๆ แต่ไม่มากจนรู้สึกว่าถูกยัดเยียด
เป็นหนังสือรสชาติอ่อน ที่เมื่ออ่านจบแล้วก็ยังอยากอ่านต่อไปอีก ไม่สิ้นสุด
หนังสือชุดนี้ มันเป็นหนังสือแบบนั้นแหละ ^^