เรื่อง ทาร์ตตาแต็งแห่งความฝัน
ผู้แต่ง ฟูมิเอะ คนโด
ผู้แปล กนกวรรณ เกตุชัยมาศ
สำนักพิมพ์ ซันเดย์ อาฟเตอร์นูน
สำนักพิมพ์ในเครือ ไต้ฝุ่นสตูดิโอ
เลขมาตรฐานหนังสือ 9786167144771

อยู่ๆ ก็กลายเป็นแฟนคลับของ ฟูมิเอะ คนโด คนนี้ไปโดยไม่รู้ตัว
จากเล่มแรก คาเฟ่ลูส เมนูที่รักจากการเดินทาง
เมื่ออ่านจบ ก็กลายเป็น “หนังสือที่รักจากการอ่าน” ไปโดยพลัน
มาต่อกันที่เล่มที่สอง ในครึ่งที่ยังว่าง ของกระเป๋าเดินทางสีฟ้า
ที่อ่านจบแล้วชอบน้อยกว่าเล่มแรกหน่อย
แต่รักในการวางพล็อตอันน่าทึ่งในเล่มนี้

กับเล่มที่สาม ทาร์ตตาแต็งแห่งความฝัน
เล่มใหม่ล่าสุดของผู้เขียน ที่เพิ่งถูกแปลเป็นภาษาไทย
เรารีบกด pre-order ไปโดยไม่รอรีวิวใดๆ
และตอนนี้ .. เราก็อ่านมันจบแล้วค่ะ เย่ๆ >,<

ทาร์ตตาแต็งแห่งความฝัน เป็นเล่มที่ผู้เขียนย้อนกลับมาเล่าเรื่องของร้านอาหารอีกครั้ง
โดยที่ชื่อหนังสือนี้ ก็เป็นเพียงชื่อของตอนหนึ่งในเล่ม
และคำว่าทาร์ตตาแต็ง ก็คือทาร์ตแอปเปิ้ลนั่นเอง

ในครั้งนี้ ผู้เขียนสร้างฉากขึ้นมาในร้านอาหารฝรั่งเศส ที่มีชื่อว่า บิสโทรปามาล
คำว่า ปามาล แปลว่า “ไม่เลว”

ภายในเรื่อง มีตัวละครหลักอยู่ 4 คน
และทุกคน เป็นคนที่ทำงานในร้านบิสโทรปามาลทั้งสิ้น ได้แก่

มิฟุเนะ ชิโนบุ หัวหน้าเชฟ และผู้จัดการร้าน
ที่ไม่ค่อยพูด ท่าทางขรึม ไว้ผมยาว และไว้เครา
เท่ๆ เซอร์ๆ คล้ายซามูไร

ชิมุระ โยจิ พ่อครัวอาหารฝรั่งเศสฝีมือดี มากประสบการณ์
แต่เลือกที่จะมาทำงานในร้านเล็กๆ แห่งนี้

คาเนโกะ ยูกิ เป็นซอมเมอลีเย หรือผู้แนะนำไวน์ประจำร้าน
อายุยังน้อย เป็นกันเอง ร่าเริง เป็นคนที่ทาคัตสึกิสนิทด้วยที่สุด

และคนสุดท้าย คือ ทาคัตสึกิ โทโมยูกิ เป็นการ์ซง หรือบริกรเพียงคนเดียวในร้าน
เขาเพิ่งเข้ามาทำงานในร้านแห่งนี้ได้เพียง 2 เดือน
และทาคัตสึกิ นี้เองที่เป็นผู้เล่าเรื่องทั้งหมดที่เกิดขึ้นในเล่มนี้

ตัวละครของฟูมิเอะ คนโด มักจะมีลักษณะคล้ายกันอย่างหนึ่ง
คือเป็นคนที่ช่างสังเกตสิ่งเล็กๆ น้อยๆ
ซึ่งนิสัยเช่นนี้เอง ทำให้สามารถคลี่คลายประเด็นต่างๆ ที่เกิดขึ้นในเรื่องได้

ตัวละครทั้ง 4 คนข้างต้น นับเป็นตัวละครหลักของเรื่อง
จากนั้น เหล่าลูกค้า ทั้งขาประจำและขาจร
ต่างผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันเข้ามาในแต่ละบท
มาพร้อมกับเรื่องราวของตัวเอง นำพาให้เรื่องดำเนินไป

หนังสือเล่มนี้ มีกลิ่นอายของการสืบสวนเรื่องราวเล็กๆ น้อยๆ
อย่างที่เรียกกันว่า cozy mystery คล้ายๆ กันกับสองเล่มก่อนหน้า
เป็นเล่มที่อ่านได้เรื่อยๆ เบาๆ แต่อ่านเพลินมากๆ
ถ้าไม่มีอะไรมาขัดจังหวะ ก็สามารถอ่านจบเล่มลงไปได้โดยไม่รู้ตัว

มันเป็นหนังสือที่ดีงาม น่ารัก อบอุ่น ซาบซึ้ง
เป็นมวลรวมที่กลมกล่อม เหมือนชุดอาหารฝรั่งเศสดีๆ สักคอร์สในร้านนี้

เสียดายที่ในเล่มนี้ ไม่มีเรื่องราวของตัวละครหลักเลย
ทั้งๆ ที่ดูเหมือนว่าผู้เขียนจะปูทางเอาไว้ในช่วงต้นเล่ม
นึกได้อีกทีว่าหนังสือเล่มนี้เป็นเล่มแรกในซีรี่ส์ชุดบิสโทรปามาลนี่นา
และ ทาร์ตตาแต็งแห่งความฝัน ก็เพิ่งถูกแปลเป็นเล่มแรก
หลังจากนี้ เราก็คงจะตั้งตารออ่านเล่มต่อไป และต่อไป
ระหว่างนี้ มาช่วยกันภาวนาให้สำนักพิมพ์พิมพ์เล่ม 2 ไวๆ กันเถอะนะคะ 🙂