135-2 ขนมแม่เอ๊ย

เรื่อง ขนมแม่เอ๊ย
ผู้แต่ง ส.พลายน้อย
สำนักพิมพ์ สารคดี
ราคา 150 บาท

เป็นหนังสือสารคดีให้ความรู้ แต่อ่านสนุก
สำนวนน่ารักเหมือนฟังผู้ใหญ่เล่าเรื่องโบราณ
ข้อมูล เป็นข้อมูลที่น้อยเรื่องเราจะเคยรู้มาก่อน
ล้วนแต่เป็นข้อมูลแปลกๆ ชวนทึ่งทั้งนั้น
ขนมบางอย่างไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน
และอีกบางอย่าง แม้แต่ผู้เขียนเองก็ไม่เคยเห็น
ข้อมูลที่เราอ่านในหนังสือเล่มนี้ เป็นข้อมูลที่ (น่าจะ) ถูกค้นคว้ามาอย่างยากลำบาก
จากหลักฐานโบราณต่างๆ ในอดีต ซึ่งมีน้อยมาก
แต่ถูกผู้เขียนนำมาย่อยให้อ่านง่ายและสนุก

การอ่านหนังสือที่เล่าเรื่องราวในประวัติศาสตร์
ก็คล้ายคลึงกับนิยายสืบสวนสอบสวนอยู่เหมือนกัน
แต่ไม่ได้สืบคดี เป็นการสืบจากพงศาวดาร

ผู้เขียนเริ่มต้นเล่าย้อนไปถึงที่มาของคำว่าขนม
และได้รวบรวมชื่อขนมไทยต่างๆ นานาที่มีมาแต่ครั้งโบราณ
รวมไปถึงขนมที่มีชื่อเหมือนกัน แต่หน้าตาไม่เหมือนกัน
หรือขนมที่มีหน้าตาเหมือนกัน แต่กลับเรียกชื่อคนละอย่าง
ขนมที่มีวิธีทำใกล้เคียงกัน หน้าตาก็ใกล้เคียงกัน ก็มีไม่น้อย
ขนมของไทยภาคต่างๆ ขนมของประเทศเพื่อนบ้าน ขนมแขก ขนมฝรั่ง ฯลฯ
ทุกเรื่องล้วนมีเรื่องเล่าและข้อมูลอ้างอิงพร้อมสรรพ
อ่านสนุกได้ความรู้เป็นอันดี

บางเรื่อง ก็เป็นการเล่าประสบการณ์จากตัวผู้เขียนเอง
ซึ่งก็โบราณเอาการอยู่ เพราะถ้านับถึงปัจจุบัน ผู้เขียนน่าจะมีอายุได้ราว 80 ปีแล้ว
ยิ่งถ้าตอนไหนเล่าจากประสบการณ์ผู้เขียนเอง
จะยิ่งมีเกร็ดเล็กเกร็ดน้อย มีรายละเอียดสนุกเป็นพิเศษ ^^

สำนวนที่เล่า นอกจากจะเป็นสำนวนที่อ่านง่ายอย่างที่บอกแล้ว
บางบทตอนยังซ่อนการเสียดสีในด้านการใช้ภาษาเล็กๆ น้อยๆ ด้วย
เช่นเรื่องของการเรียกผู้หญิงว่าทึนทึกหรือทึมทึก
การใส่คำว่าเสวยต่อท้ายชื่อขนมของแม่ค้ายุคใหม่ เพื่อเพิ่มมูลค่าให้ขนม
หรือแม้แต่การเปลี่ยนชื่อเรียกขนมให้ดูสุภาพขึ้น ฯลฯ
ได้อารมณ์เสียดสีเบาๆ แบบคนโบราณแท้ๆ แค่พอขำขัน ไม่รุนแรง ^^

135-1 ขนมแม่เอ๊ย

รูปแถมรูปล่างนี้ เป็นรูปหนังสือเรื่องเดียวกันที่เพิ่งได้มาจากงานหนังสือค่ะ
ได้มาจากบูธหนังสือเก่า สนนราคา 20 บาท
เห็นแล้วอดไม่ได้ เลยซื้อมาอยู่คู่กันเสียเลย ^^
เปิดดูแล้ว เนื้อหาข้างในไม่ได้เหมือนกันเป๊ะค่ะ
เนื้อหาในเล่มมีเพียง 11 บท มีการเรียงบทไม่เหมือนกันเสียทีเดียว
และภาพประกอบก็แตกต่างกันค่ะ
เรียกว่าถ้าซื้อมาอ่านคงได้อรรถรสพอเป็นตัวอย่าง
แต่ถ้าอ่านสอบคงจะขาดข้อมูลไปพอสมควรค่ะ

Comments are closed.

Post Navigation