เรื่อง การเมืองในประวัติศาสตร์ “ขนมหวาน” ของ ท้าวทองกีบม้า มาดามฟอลคอน “ขนมไทย” หรือ “ขนมเทศ” ผู้แต่ง ศันสนีย์ วีระศิลป์ชัย, ปรามินทร์ เครือทอง บรรณาธิการ สุจิตต์ วงษ์เทศ สำนักพิมพ์ มติชน เลขมาตรฐานหนังสือ 9743229264 ท้าวทองกีบม้า มาดามฟอลคอนฯ เล่าเรื่องอย่างวิชาการ ไม่อิงนิยายอย่างเล่มอื่นๆ ที่เราเพิ่งอ่านจบไป ขึ้นต้นเรื่องมาก็เจอข้อมูลตีแสกหน้าก่อนเลยว่า ท้าวทองกีบม้าเป็นยศ ไม่ใช่ชื่อ .. ในยุคก่อนรัชสมัยของสมเด็จพระนารายณ์นั้น ได้มีการแบ่งตำแหน่งข้าราชการฝ่ายใน ผู้รับผิดชอบการครัวเอาไว้เป็นลำดับ เรียกว่าวิเสท (วิเศษ) แบ่งแยกเป็นวิเสทกลางและวิเสทใน โดยมีหัวหน้าเรียกว่าท้าวอินสุริยา จากนั้นยังมีท้าวเทพภักดี, ท้าวทองพยศ, ท้าวทองกีบม้า, ท้าวยอดมณเฑียร, ท้าวอินกัลยา, และท้าวมังสี เป็นลำดับ อ้าว งงเลยสิคะ แล้วสิ่งที่เรารู้มาว่าเพี้ยนมาจากชื่อ (กีมาร์) เล่า? นั่นคือคำนำขึ้นต้นเล่ม .. ตีแสกหน้าลากเข้าบ้านไปอ่านต่อเลยค่ะ >,< เมื่อเรามาอ่านเนื้อหาภายในแล้ว อันที่จริงก็มีข้อสันนิษฐานที่มาของตำแหน่งเอาไว้หลายเหตุผลอยู่[…]