เรื่อง organic living & gardening ผู้แต่ง อิศรา แพงสี สำนักพิมพ์ บ้านและสวน ราคา 395 บาท หยิบมาเล่าเป็นเรื่องราวเดียวกัน อย่าให้ขาดตอนค่ะ ปลูกผักไปแล้วสองเล่ม เล่มนี้ขยายขนาดออกไปอีก คือนอกจากปลูกผักอินทรีย์แล้ว เรามากิน อยู่ คือ กันแบบอินทรีย์เลยดีกว่าค่ะ เล่มนี้ ภาพสวยสไตล์บ้านและสวน เนื้อหาภายในเป็นชีวิตความเป็นอยู่ของชาวเกษตรอินทรีย์ที่เน้นการพึ่งตนเองค่ะ ในหนึ่งเล่ม พาเราไปเยี่ยมบ้าน เยี่ยมสวนหลายต่อหลายแห่ง อ่านแล้วได้ไอเดียดีๆ จุดประกายความคิดบางอย่างให้เราได้ทุกครั้งที่เปิดอ่าน เปิดดู เสียดายนิดเดียวที่ชาวออแกนกที่หนังสือเล่มนี้พาไปเยี่ยมชม ล้วนแต่เป็นต่างจังหวัดทั้งสิ้น แถมส่วนใหญ่เป็นจังหวัดทางภาคเหนือ ทั้งอากาศ ทั้งดิน และพื้นที่ เลยอุดมสมบูรณ์ ผักที่ปลูกก็เน้นเป็นผักเมืองหนาวให้ชวนอิจฉา แถมสวนอินทรีย์ในเล่มนี้เลยล้วนเป็นสเกลใหญ่ จะนำมาใช้ต้องปรับลดขนาด ตัดอะไรออกไปเยอะ แต่ก็ให้ไอเดียดีๆ หลายอย่างเหมือนกันค่ะ ช่วงวันหยุด หาอะไรที่ชอบๆ มานั่งทำ นั่งดู ค่อยๆ ละเลียดความสุขไปกับมัน ความสุขง่ายๆ ใกล้แค่เอื้อม .. ขอให้มีความสุขทุกลมหายใจนะคะ

เรื่อง สวนสวยกินได้ kitchen garden ผู้แต่ง รศ.ศศิยา ศิริพานิช, ผศ.ดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม สำนักพิมพ์ บ้านและสวน ราคา 265 บาท หนังสือเล่มนี้ก็เป็นอีกเล่มค่ะ ที่หยิบมาเปิดบ่อยๆ เปิดดูรูปบ้าง เปิดอ่านเนื้อหาบางส่วนบ้าง หนนี้หยิบมาอ่านละเอียดหน่อย .. เพราะอย่างที่บอกค่ะ เรากำลังหัดปลูกผักอยู่ ^^ kitchen garden เล่มนี้เราเอาไว้ดูรูปสวยๆ เอาไว้เป็นไอเดียมากกว่าค่ะ คือมีเนื้อหาครบทุกด้าน ทั้งรายละเอียดพืชผัก ต้นไม้ หลักการจัดสวน ลักษณะของต้นผักแต่ละชนิด อะไรควรปลูกตรงไหนยังไง ไปเน้นการวางผัง โครงสร้างทางสถาปัตยกรรม และการจัดสวนผักให้สวยงาม เนื้อหาหลักๆ ดูไกลตัว และไม่ลงรายละเอียดการปลูก เอามาใช้จริงลำบาก ส่วนรายละเอียดของต้นไม้ ให้ความรู้แนวอ้างอิงมากกว่าประสบการณ์จริงค่ะ เหมาะที่จะใช้อ้างอิง คัดเลือกพันธุ์ผัก พันธุ์พืช ที่จะปลูกไว้ในบ้านให้เหมาะกับพื้นที่และสภาวะอากาศ แต่แต่ละต้นจะปลูกด้วยวิธีไหน ยังไง อันนี้ต้องถามอากู๋เพิ่มเติมอีกที แต่ภาพของเขาสวยจริงๆ นะ โดยเฉพาะสวนแบบฝรั่งกับไอเดียกระจุ๊กกระจิ๊กเนี่ยะ เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากหนังสือเล่มโน้นนิด เล่นนี้หน่อย หนังสือบางเล่มก็ให้รายละเอียดเนื้อหาต่างจากอีกเล่ม ทั้งสภาพแวดล้อมและดินฟ้าอากาศของเราและเขาก็แตกต่างกันไปด้วย หลายๆ อย่างที่อ่านแล้วค้านความรู้สึก หรือขัดกับความรู้เดิมของเรา Read More →

เมื่อเริ่มสนใจจะปลูกผักเอาไว้กินเอง เราก็เริ่มหาข้อมูลค่ะ จริงๆ เราก็หาข้อมูลมาก่อนจะลงมือทำนานพอสมควรแล้วล่ะค่ะ แต่ถ้ายังไม่ทำมันก็ยังไม่เห็นภาพ ไม่เห็นปัญหา มาดูกันก่อนดีกว่าค่ะว่าเราเริ่มยังไง และเกิดปัญหาอะไรบ้าง ถ้าเราจะปลูกผักกินเอง เรื่องอะไรจะปลูกให้เหมือนกับที่เขาขาย ใส่ปุ๋ยใส่ยาแบบเขา ถ้าอย่างนั้น ซื้อกินก็ไม่ต่างกันหรือคะ? การปลูกผักแบบไม่ใช้ยาฆ่าแมลง ไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ดินของเราก็ต้องดีจริงๆ แล้วมาดูดินบ้านเรากันดีกว่า ว่าดีจริงไหม? ดินบ้านเรา ก็คงคล้ายๆ บ้านจัดสรรใหม่ๆ ยุคนี้ คือต้องถมที่ (และเพิ่งถมเสียด้วย -*-) ยิ่งเป็นบ้านจัดสรรในเมืองทะเล สิ่งที่เอามาถมคือทรายล้วนๆ ค่ะ (ไม่แน่ใจเหมือนกันว่าในกรุงเทพฯ เขาใช้อะไรถมกัน) เป็นทรายอย่างเดียวยังไม่ชีช้ำเท่าไร มีเศษวัสดุก่อสร้างหมกๆ ปนเอาไว้อีกด้วย จริงๆ มีเยอะกว่านี้อีกค่ะ ทั้งก้อนหิน เศษปูน เศษเหล็ก เศษพลาสติก ฯลฯ เสียดายว่าไม่ค่อยได้ถ่ายรูปเอาไว้ แรกๆ ก็ตั้งใจร่อน แยกเศษวัสดุดีหรอกค่ะ แต่หลังๆ นี่ไม่ไหวจริงๆ -*- จะปลูกต้นไม้ ขุดดินขึ้นมาทีเจอแต่ทราย แรกๆ ก็ขุดทรายขึ้นมาใส่ถุงดินเก็บไว้ค่ะ แล้วใส่ดินถุงลงหลุมไปแทน หลังๆ ทรายถุงเรียงกันเต็มบ้าน ไม่รู้จะเอาไปทำอะไร จริงๆ Read More →

เมล็ดพริกเป็นอีกอย่างที่เลือกมาปลูกไล่ๆ กันกับผักโขมค่ะ ถือว่าเป็นครูของเราในการเพาะเมล็ดทีเดียว เพราะถ้าไม่นับเพาะเมล็ดถั่วง่ายๆ กับเมล็ดผลไม้ที่โยนไปแล้วขึ้นเองแล้วนั้น นี่ก็เป็นผักชนิดแรกๆ ที่ลองปลูกด้วยเมล็ดเลยทีเดียว ยอมรับว่าปลูกวันแรกๆ ก็แค่เตรียมกระถาง เตรียมดิน แล้วก็ปลูกเลย ไม่ได้จดบันทึกใดๆ ทั้งสิ้นค่ะ จำไม่ได้เลยว่าใช้เวลากี่วันถึงงอก แต่เมล็ดที่ไม่คิดว่าจะงอก รอหาย รอหาย อยู่ๆ ก็ผุดยอดสีเขียวๆ น้อยๆ มาให้ดู มันน่าตื่นเต้นไม่น้อยเลยค่ะ พอเมล็ดงอก ทีนี้ก็ใจสั่นล่ะ ไม่กล้าทำอะไรกับมันเลย บางต้นขึ้นติดกันก็คิดว่าควรย้าย แต่ก็ไม่รู้ว่าควรย้ายเมื่อไรดี จะย้ายลงดินเลยหรือ .. เค้าก็ดูเล็กไปนะ หลายวันเข้าดูชักจะแน่นๆ ค่ะ ตัดสินใจย้ายจากกระถางนึงไม่อีกกระถางนึงดูก่อน ตอนที่ย้ายแรกๆ เขาก็ดูโอเคดีค่ะ แต่ผ่านไป ผ่านไปชักจะไม่โต เราเองก็ไม่รู้ระยะเวลาเจริญเติบโตของเขาเหมือนกัน แต่ก็ตะหงิดๆ ใจว่าแบบนี้มันช้าไปแล้วนะ น่าจะผ่านไปเป็นเดือนเหมือนกันค่ะ ที่เริ่มเอะใจว่าไม่ใช่แล้วล่ะ มันโตช้าเกินไปแล้วล่ะ ก็เลยตัดสินใจย้ายมันลงดินให้รู้แล้วรู้รอดไปแล้ว (ขอให้รู้รอดจริงๆ เถอะ) ถึงตอนนั้นก็มีต้นอ่อนหลายต้นทยอยตายไป บางต้นยอดกุดเหมือนมีตัวอะไรมาแทะ บางต้นก็เหลืองๆ แต่ก็ลองวัดดวงค่ะ ย้ายลงดินไปกระถางนึง ที่เหลือก็ยังเก็บไว้ประคบประหงม เอาไว้เปรียบเทียบกับเจ้าต้นที่ลงดิน สุดท้าย ผ่านมาจนถึงวันนี้เกือบ Read More →

ตอนที่ได้สวนมาใหม่ๆ ตอนนั้นกำลังเห่อค่ะ หาเรื่องแต่งสวนได้ตลอด (มาทุกวันนี้ยังไม่หายเห่อเลย ^^”) วันดีคืนดีก็คันไม้คันมือ อยากเพ้นท์ผนังขึ้นมาอีก จัดแจงให้เจ้าลูกสาววาดภาพตามสั่ง เด็กหญิงหัวโลกคนนี้ เคยเป็นมาแล้วทั้งภาพเพ้นท์ลงปกสมุด เพ้นท์บนเสื้อ ตุ๊กตาโครเชต์ และอื่นๆ อีกมากมาย มาวันนี้ จับเธอลงผนังแล้วค่ะ เวลาแก้ต่างให้รูปที่ไม่สวย เราจะบอกว่า ถึงไม่สวย แต่มันก็มีเรื่องราวนะเออ ;P รูปนี้ช่วยกันวาดช่วยกันระบายสองคนแม่ลูก เสร็จออกมาแล้วน่ารัก และเป็นบ้านเราที่สุด .. ภูมิใจค่ะ ^^    

เรื่อง ปลูกผักกันเถอะ ผู้แต่ง ศิริกุล ซื่อต่อชาติ (ป้อม) สำนักพิมพ์ อมรินทร์ HOW-TO ราคา 225 บาท ช่วงนี้ที่บ้านอยู่ในช่วงบรรยากาศของการปลูกผักค่ะ หยิบหนังสือเล่มนี้มาอ่านเป็นรอบที่สอง หลังที่จบรอบแรกไปแบบไม่คิดว่าจะรีวิว ไม่ใช่หนังสือเล่มนี้ไม่ดีนะคะ หนังสือเล่มนี้ดีมากทีเดียว แต่เรามองว่ามันเป็นหนังสือแนว how to ซึ่งก็ไม่รู้หยิบเนื้อหาอะไรมาเล่าดี อ่านจนจบ แล้วก็เลยเลยผ่าน ไม่ได้นำมาเล่าสู่กันฟัง พอช่วงนี้ (ซึ่งก็ไม่ห่างจากตอนหยิบมาอ่านรอบแรกนักหรอกค่ะ) เริ่มมาเอาจริงเอาจังกับการเพาะปลูกมากขึ้น (ทั้งปลูกผัก และปลูกต้นไม้ ทำสวนอื่นๆ เลยค่ะ ว่างๆ แล้วจะเล่าให้ฟัง ^^) ก็เลยหยิบ ปลูกผักกันเถอะ มาอ่านอีกรอบ อ่านรอบที่สอง ยิ่งชอบมากกว่ารอบแรกอีกค่ะ ป้าป้อมเป็นคนน่ารัก หนังสือของป้าป้อมก็เลยน่ารักตามคนเขียนไปด้วย ไม่ว่าจะเป็นสำนวน วิธีเล่าเวลาสอนเราปลูกผัก อ่านไป ก็เหมือนฟังคุณป้าใจดีสอนเราไปด้วย ^^ ตอนก่อนปลูกมาอ่าน ก็ได้อารมณ์และความคิดแบบหนึ่ง พอเริ่มปลูก หัดปลูกแล้วกลับมาอ่านอีกครั้ง ทำให้เราได้เก็บตกรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ ที่เคยอ่านข้ามไปค่ะ คาดว่า พอปลูกไปสักพักแล้วกลับมาอ่านอีกครั้ง คงจะยิ่งแตกฉานลึกซึ้งยิ่งกว่านี้ เมื่องานบ้านและสวนที่ผ่านมา มีโอาสได้ไปขอลายเซ็นผู้เขียนมาด้วยค่ะ Read More →

เรื่อง แม่ลูกปลูกต้นไม้ ผู้แต่ง ชมัยภร แสงกระจ่าง สำนักพิมพ์ คมบาง ราคา 150 บาท หนังสือเล่มนี้ แค่บทนำก็น่ารักแล้วล่ะค่ะ ^^ เนื้อเรื่องอบอุ่นน่ารักมาก เริ่มต้นเล่าในตอนที่เป็นวัยเด็ก ที่แม้จะเป็นของใครก็อ่านแล้วชื่นใจ คนเราต่างมีภาพวัยเด็กคล้ายๆ กัน อ่านแล้วพอจะอินตามกันได้ สำหรับในหนังสือ แม่ลูกปลูกต้นไม้ เล่มนี้ ชมัยภร แสงกระจ่าง เป็นทั้งแม่และเป็นทั้งลูก เนื้อหาในหนังสือจึงรวบรวมเรื่องราวเล่าข้ามยุคสมัยหลายสิบปี นับจากรุ่นยายสู่รุ่นหลาน (บางทีก็มีเรื่องเล่าของคุณทวด หรือคุณยายของผู้เขียนแถมมาด้วยนิดๆ หน่อยๆ) เห็นภาพคุณน้าคุณป้าใจดี อารมณ์ดี มีอารมณ์ขัน (แม้เธอจะยืนยันว่าตัวเองใจร้อน) นั่งล้อมวงใต้ร่มไม้ เล่าเรื่องราวในอดีตสนุกๆ เกี่ยวพันกับต้นไม้รอบๆ ตัว (และบางทีก็เรื่องในปัจจุบันนี่แหละ หักลบจากปีที่เขียนกับปีที่อ่าน ก็ย้อนกันไปสิบกว่าปีเอ๊ง..) ครอบครัวคนเมืองที่มักจะส่งเสียงตื่นเต้นรื่นเริง ชื่นชมในสิ่งเล็กๆ น้อยๆ เป็นความสุขที่เกิดขึ้นง่ายๆ ในบ้าน (หรือหน้าบ้าน) คนเขียนยิ้ม คนอ่านก็ยิ้ม ยิ่งช่วงนี้เรากำลังเห่อปลูกต้นไม้ อ่านแล้วเลยยิ่งอินเข้าไปกันใหญ่ หัวเราะไปกับเรื่องของต้นสายหยุด ตะไคร้ ดาวกระจาย อมยิ้มไปกับต้นช้าพลู Read More →

วันเดียวกันกับที่ไปเดินเล่นตลาดต้นไม้ที่คลองถม พัทยานั้น เราไปเจอสิ่งนี้เข้าค่ะ … บ้านนก >,< อยากได้มานานแล้ว แต่บางที่ก็แพงเหลือเกิน หลังนี้ของเรา 100 บาทถ้วนค่ะ แต่คุณภาพก็ประมาณเดียวกับราคานะคะ ซื้อมาแล้วต้องมาเก็บงาน ขัดๆ ตะไบๆ กันอีกนิดหน่อย หาทำเลเหมาะๆ ก่อน แขวนเฉยๆ ดูมันจะจืดๆ เกินไป เพิ่มเติมสีสันกันหน่อยค่ะ ใช้แรงงานเด็กปิดเทอมอีกแล้ว เลือกใช้สีฟ้าเพราะอยากได้อารมณ์ทะเลๆ (แต่ฟ้าอย่างเดียวก็ไม่พอมั๊ย?) ไม่เป็นไรค่ะ เราถือคติ ทำๆ ไปก่อน คิดทีหลัง (อีกแล้ว 555) ประจำที่เรียบร้อย แต่เจ้าลูกสาวตามไปเก็บงานอีกหน่อย .. เดี๋ยวจะมาเล่าต่อนะคะ ว่าสุดท้ายแล้วผลงานออกมาเป็นอย่างไร ^^  

อยู่ดีๆ ก็เกิดมีสวนเป็นของตัวเองขึ้นมาค่ะ ตลอดชีวิตที่มีนิ้วหัวแม่มือสีแดง ปลูกต้นไม้ตายมาตลอดจึงถึงกาลต้องพิสูจน์ตัวเองเสียแล้ว เริ่มแรก ต้องฝึกรดน้ำหญ้าให้รอดก่อน มาใหม่ๆ เขียวชอุ่มทีเดียว ผ่านไปสักเดือนนึง โดนแดดแรงๆ ช่วงนี้เข้าไป แย่เหมือนกันค่ะ ก่อนหน้านั้นไปเดินเล่นที่ตลาดต้นไม้จตุจักรแทบทุกอาทิตย์เลยค่ะ เล็งๆ ไว้ก่อน พอถึงวัน ก็ซื้อก่อนเลย (คิดทีหลัง) แอบดูนิดนึงก่อน ให้ทายเล่นๆ ค่ะ ต้นอะไรเอ่ย? เฉลย .. ราชาวดีค่ะ ^^ กับเล็บครุฑ แล้วก็ได้เจ้าต้นไม้กลัวแดดมากลุ่มนึง ยังไม่สามารถลงดินได้ เพราะรอบบ้านเต็มไปด้วยมุมแดดแรง ต้องอนุบาลหลบแดดอยู่ในตะกร้านี่ล่ะค่ะ อีกต้นที่ได้มาจาก JJ พร้อมกับราชาวดี พวงครามค่ะ ไม้เลื้อยทั้งคู่เลย กะให้เลื้อยคู่กัน ต้นหนึ่งหอม ต้นหนึ่งสีสวย สืบมาแล้วว่าชอบแดดชัวร์ๆ เตรียมตัวจับลงสวนเป็นผู้บุกเบิกกลุ่มแรกเลย อื่นๆ ที่ได้มาพร้อมกันค่ะ ภูมิใจเสนอคุณตาอ่านหนังสือมั่กๆ ก่อนหน้านี้เคยพยายามหาตุ๊กตาที่มีอิริยาบถอ่านหนังสือน่ารักๆ สักตัว หายากมาก มาเจอคุณลุงขายคุณตาให้ที่สวนจตุจักรนี่เอง มีแมลงตัวหนึ่ง เกาะอยู่ตรงจมูกคุณตา ^^ ม่วงเทพรัตน์ต้นนี้ราคาแรงค่ะ 180 บาท ณ Read More →

หลังจากที่ไม่ได้ออกเที่ยวมานานหลายเดือน .. และแล้วก็ปิดเทอมอีกครั้ง ทริปแรกของปิดเทอมนี้ เราไปที่ศูนย์กสิกรรมธรรมชาต มาบเอื้อง ที่บ้านบึง ชลบุรีกันค่ะ วันนี้ ที่นี่มีงานมหกรรมคืนชีวิตให้แผ่นดิน จัดกันมาเป็นครั้งที่ 8 แล้ว มีชื่อตอนแปลยากๆ ว่า “ชานเริ่น ข้างซาน ก๋างข่วง” ซึ่งน่าจะแปลว่าพื้นที่ที่เป็นลานบ้าน เหมาะแก่การชวนกันมาชุมนุมทำกิจกรรมสนุกๆ ดีๆ กัน (อันนี้เดาเอาเองนะคะ ไม่ได้ถามใคร) งานที่นี่ไม่เหมือนงานออกร้านสินค้าเกษตรแบบงานเกษตรแฟร์ หรืออะไรที่คล้ายๆ กัน แต่เป็นแนวการหาไอเดีย พบปะ พูดคุย แลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์มากกว่า ผู้คนส่วนมาก ล้วนมีประสบการณ์ทางการเกษตรกันมาบ้างไม่มากก็น้อย ถ้าไม่มีเลย ก็ต้องคิดจะมี ประมาณนี้ค่ะ เราออกเดินทางในตอนสายๆ ของวัน ตามแผนที่ในกูเกิ้ลแมพไป (พิมพ์ว่า “ศูนย์กสิกรรมธรรมชาติ มาบเอื้อง” ได้เลยค่ะ) พอถึงทางเข้า ก็เห็นแนวรถจอดยาวเรียงราย แปลว่ามาถูกที่แล้ว (จริงๆ ถ้าขับเข้าไปข้างในมีลานจอดรถกว้างขวางพอสมควรนะคะ) เลี้ยวตามป้ายเข้าไปเลยค่ะ ถึงแล้ว มีป้ายงานเด่นชัดค่ะ ในงานนี้จะแบ่งภูมิปัญญาออกเป็น 4 ภาค ตรงปากทางเข้า Read More →