สวนสวยกินได้ kitchen garden
เรื่อง สวนสวยกินได้ kitchen garden
ผู้แต่ง รศ.ศศิยา ศิริพานิช, ผศ.ดร.เสริมศิริ จันทร์เปรม
สำนักพิมพ์ บ้านและสวน
ราคา 265 บาท
หนังสือเล่มนี้ก็เป็นอีกเล่มค่ะ ที่หยิบมาเปิดบ่อยๆ เปิดดูรูปบ้าง เปิดอ่านเนื้อหาบางส่วนบ้าง
หนนี้หยิบมาอ่านละเอียดหน่อย .. เพราะอย่างที่บอกค่ะ เรากำลังหัดปลูกผักอยู่ ^^
kitchen garden เล่มนี้เราเอาไว้ดูรูปสวยๆ เอาไว้เป็นไอเดียมากกว่าค่ะ
คือมีเนื้อหาครบทุกด้าน ทั้งรายละเอียดพืชผัก ต้นไม้ หลักการจัดสวน
ลักษณะของต้นผักแต่ละชนิด อะไรควรปลูกตรงไหนยังไง
ไปเน้นการวางผัง โครงสร้างทางสถาปัตยกรรม และการจัดสวนผักให้สวยงาม
เนื้อหาหลักๆ ดูไกลตัว และไม่ลงรายละเอียดการปลูก เอามาใช้จริงลำบาก
ส่วนรายละเอียดของต้นไม้ ให้ความรู้แนวอ้างอิงมากกว่าประสบการณ์จริงค่ะ
เหมาะที่จะใช้อ้างอิง คัดเลือกพันธุ์ผัก พันธุ์พืช ที่จะปลูกไว้ในบ้านให้เหมาะกับพื้นที่และสภาวะอากาศ
แต่แต่ละต้นจะปลูกด้วยวิธีไหน ยังไง อันนี้ต้องถามอากู๋เพิ่มเติมอีกที
แต่ภาพของเขาสวยจริงๆ นะ
โดยเฉพาะสวนแบบฝรั่งกับไอเดียกระจุ๊กกระจิ๊กเนี่ยะ
เก็บเกี่ยวประสบการณ์จากหนังสือเล่มโน้นนิด เล่นนี้หน่อย
หนังสือบางเล่มก็ให้รายละเอียดเนื้อหาต่างจากอีกเล่ม
ทั้งสภาพแวดล้อมและดินฟ้าอากาศของเราและเขาก็แตกต่างกันไปด้วย
หลายๆ อย่างที่อ่านแล้วค้านความรู้สึก หรือขัดกับความรู้เดิมของเรา ก็ต้องหาข้อมูลเพิ่มเติม
อ่านแล้วก็ต้องทดลอง ทดสอบ แล้วก็วิเคราะห์จากประสบการณ์ของเราเพิ่มเข้าไปด้วย
ค่อยๆ ลองผิดลองถูก เพราะคนเขียนก็เขียนจากประสบการณ์ของตัวเองเหมือนกัน
นี่คือเหตุผลที่ช่วงนี้อ่านหนังสือแนวนี้บ่อยค่ะ อย่าเพิ่งเบื่อกันนะ ^^
Comments are closed.